La Plantation Kampotský černý a bílý pepř 2x50 g

Darčekové sady korenia v dizajnovej krabici

Naša paprika a korenie sú špičkou na svetovom trhu a vďaka tomu sa im už podarilo získať niekoľko ocenení na medzinárodných gastronomických súťažiach.

Praktické tuby, ktoré sa dajú použiť aj ako dózy na korenie, sú zasadené do krabičky s motívom chrámu Angkor Wat a korenia Kampot.

Dizajnové škatuľky dodávajú súprave dvoch alebo troch papričiek alebo korenín šmrnc a čaro exotickej Kambodže, odkiaľ pochádzajú všetky naše voňavé poklady. Je to skvelý darček pre muža alebo ženu, ktorí milujú gastronómiu, grilovanie a varenie!

Kampotské čierne korenie v tube

Najznámejšia forma plodov rastliny Piper nigrum. Zelené korenie sa zbiera ručne a niekoľko dní sasuší na slnku . V tomto čase získa čiernu farbu a od červeného korenia sa líši zrelosťou plodov - červené korenie pozostáva len z úplne zrelých zŕn, ktoré sa ručne triedia guľôčka po guľôčke.

Čierne Kampotské korenie sa vyznačuje najintenzívnejšou, ale zároveň veľmi jemnou vôňou, ktorá sa objavuje po počiatočnej pikantnosti s tónmieukalyptu a mäty v jedinečnej harmónii. Okrem klasickej formy je k dispozícii aj ako jedinečné fermentované korenie.

Pravé biele korenie vo vašej kuchyni

Jeho jedinečná krémová farba so zamatovo jemnou chuťou a vôňou s tónmi mentolu zvádzajú veľkých kuchárov aj amatérov. Kombinácia čerstvých byliniek, eukalyptu, citrusov a rozmarínu sa stane tou správnou kombináciou pre vaše chuťové bunky.

Pravé biele korenie môžete použiť do rôznych pokrmov. Najviac sa však hodí do ľahkých omáčok, k rybám a vývarom, k zelenine alebo aj ksyrom, kde jeho chuť zvýrazní, ale neprekryje vlastnú.