Pepper Field Kampotské korenie lyofilizované zelené exclusive doypack 20 g
Odporúčané ponuky (1)
Popis produktu
Parametre produktu
Parametre produktu
Popis produktu
Pepper Field Kampotské korenie lyofilizované zelené EXCLUSIVE - doypack 20g
Mrazom sušené zelené Kampotské korenie produkované malými farmárskymi rodinami, ktoré priamo dováža a vyvíja česká spoločnosť .pepper..field.
Lyofilizované korenie je jedinečné svojím pôvodom a chuťou. Ide o zelené plody rastliny Piper nigrum, teda pieporu čierneho, ktoré boli okamžite naložené do soľného nálevu zo soľného kvetu a sušené mrazom. Zelené korenie si tak zachováva svoje charakteristické vlastnosti, akoby bolo čerstvé. Tento spôsob konzervovania korenia je jedinečný a nevykonáva ho žiadna spoločnosť na svete. Chuť a vôňa sú neporovnateľné s bežným sušeným korením.
Lyofilizované korenie ponúkame napríklad v tomto 20g množstve, ktoré úplne postačí na naplnenie vášho mlynčeka.
Použitie
Doma stačí korenie namočiť do tekutiny alebo oleja, z ktorého guľôčka absorbuje vlhkosť a vráti sa do svojej podoby hneď po odtrhnutí. Je ideálna na tmavé mäso, omáčky, cestoviny alebo ľahké mäso. Rozdrvené lyofilizované zrnká korenia môžete použiť aj na záverečné posypanie a dochutenie pokrmu. Toto korenie nepatrí do mlynčeka, malo by sa drviť v mažiari.
O výrobcovi
Od roku 2018 spoločnosť .pepper..field podporuje malé farmárske rodiny v provincii Kampot v Kambodži tým, že nakupuje korenie férovo a udržateľným spôsobom. Od samého začiatku nakupuje Kampotské korenie za 100 % fairtradové ceny, čím zabezpečuje hospodársky rozvoj nielen pre nich, ale pre celú provinciu, čo ocenil okrem iných aj samotný predseda KPPA (Kampot Pepper Promotion Association), s ktorou spoločnosť .pepper..field úzko spolupracuje. V súčasnosti má pod svojimi krídlami viac ako 200 malých farmárskych rodín.
To, že Kampotské korenie z .pepper..field je výnimočne kvalitné, potvrdilo aj víťazstvo na svetovej gastronomickej súťaži GREAT TASTE AWARDS v Londýne, z ktorej si za lyofilizované korenie odniesla zlatú trofej Golden Fork ako jediný výrobca v Českej republike v histórii súťaže. Udržateľné podnikanie uplatňuje nielen v Kambodži, ale aj v Českej republike, za čo bola v rámci ocenení SDG ocenená ako jedna z najudržateľnejších firiem v Českej republike. .pepper..field dodržiava vysoké štandardy udržateľnosti a kvality - Kampotské korenie sa vákuuje priamo na farmách v Kambodži a v čo najkratšom čase sa vyváža do Českej republiky, kde prechádza niekoľkonásobnou kontrolou. Korenie sa balí do menších balení tesne pred odoslaním zákazníkovi, takže korenie prichádza výnimočne čerstvé. Obaly sú udržateľné, recyklovateľné a majú luxusný vzhľad a dizajn, ktorým sa .pepper..field pýši.
- Alergény: bez alergénov
- Zloženie: Kampotské korenie zelené, Kampotská soľ
- Skladovanie: Uchovávajte v suchu, mimo priameho slnečného žiarenia, pri teplote +10°C až +25°C.
Nutričné hodnoty na 100g:Energetická hodnota (kJ/kcal)-Bielkoviny (g)-Tuky (g)-Z toho nasycené mastné k. (g)-Sacharidy (g)-Z toho cukry (g)-Vláknina (g)-Soľ (g)-
Pozrite sa, kde môžete produkt kúpiť:
Chýba alebo je nepravdivý niektorý dôležitý parameter? Uvedené informácie sú len orientačné, pred nákupom vo vybranom obchode odporúčame overiť, že predávaný model má kľúčové vlastnosti podľa vašich požiadaviek. Aj keď sa snažíme o maximálnu presnosť informácií, bohužiaľ nemôžeme zaručiť 100% správnosť. Ceny produktov sú vrátane DPH.
Produkt zatiaľ nemá žiadne recenzie.